Ernährungsforschung in Deutschland - Film mit interaktiven Inhalten

Nicht immer sind nur die Gene Schuld. Auch die Ernährung und die Lebensweise bestimmen unsere körperliche Gesundheit. Mittlerweile ist klar: Wer nicht auf seine Gesundheit achtet, riskiert, leichter krank zu werden. Welche Zusammenhänge es zwischen Ernährung und der Entstehung von Krankheiten gibt, entschlüsseln Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler auch mit Unterstützung des Bundesministeriums für Bildung und Forschung (BMBF). Einblicke in die Welt der Forschung im Bereich Ernährung können Sie ab sofort in einem interaktiven Film kennenlernen. (Newsletter 61 / Februar 2013)

DVD-CoverWelchen Einfluss hat die Ernährung auf die Entstehung von Krankheiten? Welche Nahrungsmittel helfen, das Risiko für chronische Erkrankungen wie Diabetes zu senken? Und welche Möglichkeiten gibt es, die Qualität von Lebensmitteln wie Fisch, Fleisch oder Gemüse zu sichern bzw. zu verbessern? Dies und mehr erfahren Sie im neu erschienenen Film „Ernährungsforschung in Deutschland“, dessen Produktion vom Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördert wurde.

Geliefert wird der Film in Form von zwei DVDs in unterschiedlichen Versionen. Zusätzlich zu der Video- DVD, die standardmäßig auf einem DVD-Player oder einem Computer mit entsprechender Software abgespielt werden kann, gibt es eine Daten-DVD mit einer interaktiven Version des Films. Hier sind die Filminhalte mit Zusatzinformationen angereichert: Mehr als 80 ergänzende Materialien in Form von Filmen, Texten und Programmen bieten weitere wertvolle Informationen rund um das Thema Ernährung. Testen Sie zum Beispiel mit dem Lebensmittel-Quiz Ihr Wissen über den Energiegehalt von Nahrungsmitteln, berechnen Sie Ihren täglichen Energiebedarf oder erfahren Sie Erstaunliches zum Thema Essen und Trinken.

Weitere Informationen zum Thema Ernährung finden Sie im Internet hier.
Kostenlos bestellen können Sie die DVD beim Projektträger im DLR, Gesundheitsforschung, Heinrich-Konen-Str. 1, 53227 Bonn.