Im Vorhaben wird die Molekulare Epidemiologie der ß-Lactamasen mit erweitertem Wirkspektrum (ESBL), Amp-C ß-Lactamasen und Carbapenemasen in Enterobacteriaceae von gesunden Lebensmittel-liefernden Nutztieren, ihrer Umgebung und den daraus resultierenden Lebensmitteln weiter untersucht. Die Problematik der in Tieren neu auftretenden Carbapenem Resistenz wird besonders berücksichtigt. Um die Ausbreitung und die Übertragung dieser Keime zu quantifizieren, die diese beeinflussenden Prozessschritte zu identifizieren und das hiervon ausgehende Risiko für die öffentliche Gesundheit zu bewerten, erfolgt die Modellierung der Ausbreitung dieser Erreger entlang der Lebensmittelkette Masthähnchen.